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黄曲霉毒素(AFT)是主要由黄曲霉(Aspergillus flavus)、红绶曲霉(Aspergillus nomius)和寄生霉菌(Aspergillus parasiticus)所产生......
黄曲霉毒素是生长在食物及饲料中的黄曲霉和寄生曲霉代谢的一组化学结构类似的产物，是一组具有致癌、致畸、致突变性的毒性极强的化......
花生是重要的油用作物,但在生产与贮存过程易受到黄曲霉菌的污染产生黄曲霉毒素（AFT）。本文选取粤油20号和粤油7号为材料,分析比较了......
通过对稻谷和谷外糙米在相同储藏条件下的品质变化对比分析,研究谷外糙米对籼稻谷质量品质的影响。结果表明,相同储藏条件下的谷外......
